Nutrisi Pendongkrak Produktivitas Kerja

Studi tahun 2005 yang dilakukan oleh International Labour Organization (ILO) mencatat, nutrisi memiliki pengaruh langsung terhadap produktivitas Anda di kantor. Bahkan, menurut World Health Organization (WHO), pasokan nutrisi yang sehat bisa menaikkan produktivitas kerja hingga 20 persen.

 

• Jernihkan Mata. Tuntutan pekerjaan sering memaksa Anda menatap layar komputer sepanjang hari. Akibatnya, mata akan terasa lelah dan kering. Solusinya? Minum kopi! Yup, kopi bisa merangsang produksi air mata lebih banyak. Bonusnya, kopi juga bisa meningkatkan daya konsentrasi dan memori Anda. Namun ingat, jangan menambahkan gula terlalu banyak.
• Tingkatkan Performa Kognitif. Pikiran Anda terasa buntu ketika menghadapi deadline? Makanlah kacang-kacangan atau biji-bijian, seperti walnut atau biji bunga matahari. Menurut British Journal of Nutrition, seseorang yang mengonsumsi 2 ons walnut setiap hari selama 8 hari mengalami peningkatan kemampuan kognitif yang signifikan. Rahasianya? Walnut kaya vitamin E, antioksidan, dan lemak asam omega-3. Sementara itu, biji bunga matahari merupakan gudang choline yang sangat baik untuk perkembangan neurotransmitter di otak.
• Tingkatkan Konsentrasi Jangan lupa minum! Apa dampaknya jika tubuh Anda dehidrasi, kan? Semua fungsi di tubuh Anda, termasuk otak dipastikan akan mengalami masalah. Penelitian menunjukkan, kekurangan cairan tubuh bisa mengganggu konsentrasi dan daya ingat jangka pendek. Letakkan segelas botol air minum yang bisa dipakai berulang-ulang di meja kerja Anda untuk mengingatkan Anda untuk minum.
• Pelihara Memori. Sering-seringlah menambahkan minyak zaitun ke dalam menu makanan Anda dan ucapkan selamat tinggal pada diri Anda yang pelupa. Studi yang dipublikasikan di Dementia and Geriatrics Cognitive Disorder menemukan, minyak zaitun bisa meningkatkan memori Anda. Peneliti menduga, efek positif tersebut akibat kandungan asam lemak tak jenuh tunggal pada minyak zaitun yang bisa memelihara struktur sel-sel membran otak. Penggunaan minyak zaitun dalam jumlah besar juga mampu mengurangi penurunan kemampuan memori visual akibat penuaan, ungkap studi tersebut lebih lanjut.
• Tidur yang Cukup. Produktivas Anda di kantor seringditentukan oleh cukup tidaknya jam tidur Anda di malam sebelumnya. Sayangnya, stres akibat pekerjaan bisa membuat Anda sulit tidur, kalaupun Anda bisa terlelap, kemungkinan besar Anda akan terbangun dengan rasa lelah yang luar biasa. Teh chamomile bisa menolong Anda untuk tidur lebih cepat. Sementara itu, ‘kerabat’ lainnya, teh hijau, mengandung theanine yang memiliki efek serupa. Masih susah tidur? Makanlah pisang. Kombinasi magnesium dan potasiumnya bisa membantu merelakskan otot-otot Anda yang tegang akibat stres.
• Usir Lelah.  Jika Anda sering merasa lelah ketika di kantor, mungkin ada yang salah dengan sarapan Anda (atau Anda justru melewatkan sarapan?). Perbanyaklah konsumsi serat yang akan memberikan energi hingga siang hari. Sebaliknya, hindari sarapan yang berkalori tinggi dan mengandung banyak gula,  keduanya akan membuat Anda sulit berkonsentrasi. Tip: Makanlah jeruk tiap kali Anda merasa lelah. Kandungan vitamin C-nya yang tinggi bisa mengembalikan energi Anda. Selain itu, aromanya yang menyegarkan bisa meningkatkan kewaspadaan Anda.